أسماء أنواع الجبن بالصور –

أسماء أنواع الجبن متعددة الصور ، فالجبن من أكثر منتجات الألبان شيوعًا ، وقد تختلف أنواع الجبن حسب جودة وكمية الحليب المستخدم في تصنيعها ، كما تختلف أيضًا في طريقة صنعها وبلد المنشأ ، والجبن لها قيمة وأهمية غذائية عالية ، لذلك سنذكر أسماء أنواع الجبن أكثر بالصور على الموقع.

مقالة

أسماء أنواع الجبن بالصور

يوجد العديد من أنواع الجبن في السوق ، ويمكن أن يختلف كل نوع منها في الشكل والمذاق والخصائص ونوع الحليب والمضافات ، ومن هذه الأنواع من الجبن:

1– جبن

أسماء أنواع الجبن بالصور

وهي من أشهر أنواع الجبن من مصر والشام ، حيث تصنع في الريف المصري وأجزاء من بلاد الشام. وهي جبنة منزوعة الدسم مصنوعة من تخمير حليب الجاموس.

إقرئي أيضاً: طريقة صنع الكنافة بالجبن

2جبنة دمياط

أسماء أنواع الجبن بالصور

من الأجبان التي يشير اسمها إلى بلد المنشأ ، وهذه الجبن مصنوعة في محافظة دمياط ، وتتميز بكونها مالحة للغاية ، وهي مصنوعة من الحليب منزوع الدسم.

3جبن حلوم

أسماء أنواع الجبن بالصور

من منتجات الألبان المشهورة في بلاد الشام ، في سوريا بشكل أدق ، فهي مصنوعة من حليب الماعز ، وتستخدم في السلطات وبعض الأطعمة الصحية لأنها منزوعة الدسم ولا تحتوي على أي دهون.

4جبنة عكاوي

أسماء أنواع الجبن بالصور

وهي من أشهر أشكال الجبن المعروفة في الشرق الأوسط ، ولا تزال تصنع من حليب الماعز والأبقار الذي لا يحتوي على أصباغ عضوية ، لذا فإن لون الجبن أبيض ، وهذا النوع غير مناسب للطعام و لكنها تستخدم في الكنافة.

5– جبنة رومانو

أسماء أنواع الجبن بالصور

من أشهر أنواع الجبن في مصر ، وقد سمي بذلك لأن الإغريق هم من أدخلوه إلى مصر ، وأطلق المصريون على أنواع الطعام التي صنعها الإغريق باسم الرومي. طعمه مفيد جدا للأمعاء.

6– جبنة موتزاريلا

أسماء أنواع الجبن بالصور

وهي جبنة إيطالية مصنوعة من حليب الجاموس أو البقر قليل الدسم أو قليل الدسم ، وتستخدم في بعض الأطعمة مثل البيتزا أو أنواع معينة من المعكرونة المخبوزة.

7– جبنة الكريمة

أسماء أنواع الجبن بالصور

هو نوع من الجبن الطري ذو المذاق الطيب ، ويمكن أن يصنع من الحليب والقشدة معًا ، ويمكن تناوله بمفرده ، أو تضمينه في بعض أنواع الطعام ؛ لما له من طعم لاذع يشبه الطعم. مالح. سمنة.

اقرأ أيضًا: كيفية صنع الجبن العادي

8جبنة الشيدر

أسماء أنواع الجبن بالصور

هو نوع من الجبن الصلب ، يتميز بلون أصفر باهت له فوائد عديدة لجسم الإنسان ، ويتميز أحيانًا بطعم حامض.

9– جبنة فيتا

أسماء أنواع الجبن بالصور

هي جبنة يونانية الصنع ، تتميز بطعم مالح ، مصنوعة من حليب الأغنام ، وهي جبنة خفيفة مفيدة للجسم.

عشرة– جبنة ريكفورد

أسماء أنواع الجبن بالصور

هذا النوع من حليب الأغنام الفرنسي لونه أزرق ، وله طعم مالح قليلاً ، وعلى عكس الأنواع الأخرى ، له العديد من الفوائد للجسم.

11– جبنة فلامنغو

أسماء أنواع الجبن بالصور

هذا من أفضل أنواع الجبن من حيث المذاق ، وهو مصنوع في هولندا ، وهناك عدة أنواع منها القديم والجديد.

1 2جبن الشيف

أسماء أنواع الجبن بالصور

هي نوع من جبن حليب الماعز ، وتحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية وهي من أصل فرنسي.

13– جبنة ستيلتون

أسماء أنواع الجبن بالصور

وهي جبنة من أصل إنجليزي ، مصنوعة من حليب البقر ، ذات تصميم داخلي رخامي ، ولها فوائد عديدة.

14جبنة مسكربون

أسماء أنواع الجبن بالصور

هي جبنة إيطالية خالية من الدهون ، تتميز بقوام ناعم وثابت ، وتستخدم في بعض وصفات الحلوى.

اقرأ أيضًا: كيفية صنع الجبن

15– جبنة البارميزان

أسماء أنواع الجبن بالصور

مصنوع من الجبن الإيطالي ، المصنوع من حليب البقر ، ويتميز بقوام جاف وصلب ، وله طعم لاذع ، ولكنه يشبه طعم الجوز المملح قليلاً.

16– جبن

أسماء أنواع الجبن بالصور

وأشهر أنواع الجبن في الوطن العربي ، المصنوعة في سوريا في حلب على وجه الخصوص ، هي الأجبان القاسية جدًا التي تنتج عن تخمير الحليب والتخثر.

أسماء أنواع الجبن الأخرى

هناك العديد من أنواع الجبن الأخرى ، والتي تتميز بطعمها اللذيذ والمميز الذي يختلف من نوع لآخر ، ومن هذه الأنواع:

أسماء أنواع الجبن بالصور

أسماء أنواع الجبن بالصور

أسماء أنواع الجبن بالصور

أسماء أنواع الجبن بالصور

أسماء أنواع الجبن بالصور

أسماء أنواع الجبن بالصور

أسماء أنواع الجبن بالصور

إقرأ أيضاً: السعرات الحرارية في جبنة المثلث بالتفصيل وكيفية تحضيرها في المنزل

تصنيف الجبن

لا يعتبر تصنيف أسماء أنواع الجبن هو التصنيف الوحيد لأنواع الجبن ، ولكن يوجد أيضًا تصنيف من حيث الذوق: خفيف ، حار ، حار جدًا ، وكذلك حسب نوع الحليب المستخدم: الجاموس ، البقر ، حليب الماعز أو حليب شاه أو حسب طريقة التحضير بكتيريا غير ناضجة وناضجة وشبه ناضجة.

يتم التصنيف أيضًا وفقًا لعمر الجبن على الرف ، أو لونه ، أو بلد الصنع ، أو حتى حسب القوام مثل:

  • الجبن الطري: الذي يصنع منه الجبن الكريمي.
  • الجبن شبه الجاف: مثل الجبن القريش.
  • الجبن الناضج: بعض أنواع الجبن القاسي ولكن قليل المضغ ، مثل جبن الفلامنكو.
  • جبن جاف جدا: جبن ذو قوام صلب مثل جبن الرومي.

يرغب الكثير من الناس في معرفة أسماء أنواع الجبن بالصور ، حتى يتمكنوا من التعرف على نوع الجبن عند ذهابهم لشرائها ، والحصول على معلومات بسيطة عنها.

لا يُسمح بنسخ العناصر أو إزالتها نهائيًا من هذا الموقع ، فهو حصري لـ زيادة فقط ، وإلا فإنك ستخضع للمسؤولية القانونية وتتخذ خطوات للحفاظ على حقوقنا.

قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبولقراءة المزيد