السعرات الحرارية في وعاء الفول – جربه

إعلانات

كم عدد السعرات الحرارية في وعاء الفول؟ هل الفاصوليا تضر بصحة الفرد؟ تعتبر الفاصوليا من العناصر الأساسية في الوجبات المختلفة نظرًا لفوائدها العديدة ، ولكن عندما يبدأ الشخص في اتباع نظام غذائي ، فإنه يشعر بالارتباك فيما إذا كانت الفاصوليا تناسب نظامه الغذائي أم لا.

لذلك سنساعدك في تحديد كل هذه الأسئلة التي تتبادر إلى الذهن وكيفية تحضيرها في المنزل بسهولة بفضل موقع جربها.

السعرات الحرارية في وعاء الفول

صحن الفاصوليا من الوجبات الرئيسية عند المصريين ، سواء كانت على الإفطار أو العشاء أو حتى السحور ، لأنها من الأطعمة التي توفر الكثير من الفوائد للجسم ، ويستهلكها الأطفال والكبار ، فهي تعطي الشعور بالشبع ، لأن الجهاز الهضمي يستغرق وقتًا أطول للمعالجة.

لذلك يرغب الكثير من الناس في معرفة عدد السعرات الحرارية في وعاء الفول وخاصة أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ، وقد تم تحديد أنه في وعاء متوسط ​​الحجم من الفاصوليا وزيت الطحينة مضاف إليه يزن 150 جرامًا. ويحتوي على حوالي 305 سعرة حرارية.

أما إذا لم يتم إضافة الزيت والدقيق ، فسيكونان مكونين من 165 سعرة حرارية ، وقد تتغير نسبة الطاقة التي يمنحها طبق الفول للفرد اعتمادًا على مقدار الإضافات التي تضاف إلى طبق الفول أثناء تحضيره. .

إقرأ أيضاً: سعرات زيتون أسود

فوائد الفول للجسم

لإكمال حديثنا عن عدد السعرات الحرارية الموجودة في وعاء الفول ، يمنحك وعاء واحد فقط من الفاصوليا العديد من الفوائد الصحية التي قد لا تكون على دراية بها عزيزي القارئ ، لذلك سنساعدك في تحديد هذه الفوائد ، وهي:

  • يعد البروتين أحد العناصر الأساسية للفاصوليا ، حيث يمكن أن تتجاوز نسبة البروتين حوالي 25٪ في كمية كوب الفول.
  • غني بالحديد والفوسفور والنحاس والبوتاسيوم والكالسيوم والمعادن الأخرى الضرورية للجسم.
  • يلعب دورًا في تحسين التمثيل الغذائي لاحتوائه على المغنيسيوم.
  • يحافظ على صحة أجهزة الجسم ، وأهمها الدورة الدموية ، لاحتوائه على فيتامين ب 1 ، والثيامين ، وفيتامين ب 6 ، بالإضافة إلى تزويد الجسم بالطاقة التي يحتاجها طوال اليوم.
  • يحسن عمل الجهاز العصبي.
  • وهو من الأطعمة الغنية بالألياف التي تساعد على تسريع امتصاص الماء أثناء انتهاء عملية الهضم.
  • يعزز صحة الجهاز المناعي ، حيث يحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة التي تعزز نشاط الجهاز المناعي وبالتالي تقلل من خطر الإصابة بالعدوى.
  • – فعال في تخفيف أعراض فقر الدم ، حيث أنه غني بالحديد.
  • يخفض نسبة الكوليسترول في الدم ، لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف التي تساعد على تقليل الكوليسترول الضار.
  • تنظيم مستوى ضغط الدم ، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم المستمر.

مساوئ تناول الفاصوليا

بالتأكيد أي نوع من الأطعمة ، إذا أفرطت في تناوله فستكون النتائج عكسية ، وهذا ينطبق على الفول بالرغم من فوائده الكثيرة ، إلا أنه يمكن أن يسبب أضرارًا معينة ، وهي:

  • لا يمكن للمرضى الذين يفتقرون إلى الهيدروجين والجلوكوز تناول المزيد من الفاصوليا ، لأن هذا سيؤدي إلى تفاقم المشكلة.
  • تحتوي الفاصوليا على نسبة كبيرة من ليفودوبا ، وهذه المادة تقلل من نسبة فيتامين ب 6 ، وبالتالي تزيد من خطر الإصابة بالاكتئاب.
  • يمكن أن يؤثر ذلك على صحة القولون ، مما يسبب الانتفاخ وبالتالي عدم القدرة على الشعور بالراحة.
  • يمكن أن يؤدي تناول الطعام الزائد إلى زيادة خطر الإصابة بحساسية الفاصوليا ، وبالتالي يعاني الفرد من عدة أعراض.
  • أحيانًا تسبب طبقة القشر التي تحيط بالحبوب عسر الهضم مما يعطي إحساسًا بالشبع.

اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في البطاطس المسلوقة

كيف تصنع الفول

أصبح من السهل تحضير وعاء من الفول في دقائق بمكونات بسيطة وغير مكلفة ، لذلك في ضوء حديثنا عن السعرات الحرارية في وعاء الفول ، سنتعرف على هذه الطريقة على النحو التالي:

المكونات

  • طماطم كبيرة.
  • نصف ليمونة.
  • ملعقة من الملح والفلفل الحار والكمون وأي توابل من اختيارك.
  • قطع الفلفل الحار أو الديك الرومي.
  • فص ثوم مفروم.
  • كوب من الفاصوليا
  • ملعقة زيت طعام.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

طريقة

  1. حضري وعاءً متوسط ​​الحجم ، أضيفي زيت الطهي والفاصوليا ، واهرسي الفول بالشوكة حتى ينضج.
  2. ثم تضاف مكعبات الطماطم والفلفل.
  3. نخلط المزيج جيداً ونضيف باقي المكونات ونتركه حتى الغليان.
  4. نضيف ربع كوب ماء ونخلط المكونات جيداً.
  5. تضاف المكونات على نار خفيفة وتقلب وتترك لمدة 3 دقائق للتأكد من أن المكونات تمتزج جيداً ، يمكنك إضافتها إلى الطبق وتقديمها.

هناك فوائد لجميع أنواع الطعام وخاصة الفاصوليا ، ولكن عند تناولها بكميات زائدة يمكن أن تؤثر سلباً على صحة الفرد ، لذلك يمكنك تناول كمية مناسبة وتحضيرها في المنزل بدلاً من شرائها من الخارج للحصول على كل ما تحتاجه. العناصر الغذائية.

إعلانات
شارك مقالة مع أصدقائك

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *