المشروبات التي تخفض الكولسترول السيئ

2. النظام الغذائي:

20٪ من كوليسترول الدم مصدره الغذاء أهمها اللحوم والدجاج والأسماك والبيض والزبدة والجبن والحليب كامل الدسم.

بينما الأطعمة النباتية (فواكه – خضروات – حبوب) لا تحتوي على الكوليسترول.

أنواع الكوليسترول

وهي مقسمة إلى ثلاثة أنواع من البروتينات الدهنية:

البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (VLDL).

البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (LDL).

البروتينات الدهنية عالية الكثافة (HDL).

الكولسترول الجيد HDL

وهو كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة ويعرف بالكوليسترول “الجيد” لأنه يساعد في تخليص مجرى الدم من أشكال الكوليسترول الأخرى.

ترتبط المستويات المرتفعة من كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب.

لأنه يمنع تصلب الشرايين التاجية ، لأن جزيئات HDL تحبس الكوليسترول من الدم وجدران الشرايين

بعد أن تأخذ الخلايا ما تحتاجه وترسله إلى الكبد

البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (LDL).

ما هي الأطعمة التي تخفض نسبة الكوليسترول؟

يمكن أن يلعب النظام الغذائي دورًا مهمًا في خفض الكوليسترول. هذه أطعمة لتحسين الكوليسترول وحماية القلب.

الأسماك وأحماض أوميغا 3 الدهنية

تحتوي الأسماك الزيتية على مستويات عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي يمكن أن تخفض الدهون الثلاثية في الدم

بالإضافة إلى خفض ضغط الدم وخطر الإصابة بجلطات الدم.

اللوز والمكسرات الأخرى

اللوز والمكسرات الأخرى يمكن أن تحسن نسبة الكوليسترول في الدم.

جميع المكسرات غنية بالسعرات الحرارية ، لذا يمكنك إضافة حفنة منها إلى سلطتك أو تناولها كوجبة خفيفة.

دقيق الشوفان ونخالة الشوفان والأطعمة الغنية بالألياف

يحتوي الشوفان على ألياف قابلة للذوبان ، مما يقلل من كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) ، والكوليسترول “الضار”.

توجد الألياف القابلة للذوبان أيضًا في الأطعمة مثل الفول والتفاح والكمثرى.

تقلل الألياف القابلة للذوبان من امتصاص الكوليسترول في مجرى الدم