شاورما دجاج سوري بخبز الصاج وصلصة الطماطم محضرة بالطريقة السورية في المنزل

شاورما دجاج سوري بصلصة الطماطم ، شاورما دجاج سوري من أشهر الأطعمة التي تناولها الكثير من الناس مؤخرًا.

مكونات تحضير شاورما الدجاج السوري:

وهنا في السطور التالية نستعرض مكونات تحضير شاورما الدجاج السوري:

• نصف كيلو صدور دجاج مقطعة.
• بصل مبشور.
• فلفل أخضر.
• طماطم.
• ربع كوب زيت.
• ملعقة زبدة.
• ملعقة من الخل
• ربع كوب عصير ليمون.
• رشة كاري ، زعتر ، ملح وفلفل أسود.
• توابل الشاورما.

طريقة تحضير شاورما الدجاج السوري:

1. اغسل شاورما الدجاج جيداً بالدقيق والماء.
2. يعمل على تتبيل الدجاج بماء البصل وعصير الليمون والخل ثم يضاف الماء والفلفل الأسود ويترك لمدة عشر دقائق.
3. أحضري لنفسك مقلاة وضعيها على النار ، ثم أضيفي الزيت والدجاج مع الطماطم والفلفل الأخضر وتوابل الشاورما والزعتر ، وحركيها جيدًا حتى تنضج جيدًا وتنضج تمامًا.
4. يتم الحصول على الخبز السوري ودهنه ، ثم توضع فيه مكونات الدجاج من الداخل ، ثم يضاف الزيتون والمايونيز والثومية والخيار المخلل.
5. يلف خبز الشاورما ويغلق ، ثم يقلى الخبز في مقلاة بالزيت ويؤكل مع ثومية وكاتشب.

مكونات صنع فتة شاورما الدجاج:

• صدور دجاج مقطعة إلى شرائح.
• زيت نباتي.
• بصل مقطع.
• علبة زبادي.
• ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
• عصير ليمون.
• خل.
• توابل الشاورما.
• بطاطس مقلية.
• البقدونس المفروم.
• شرائح البصل.
• طماطم مقطعة.
• نعناع.

كيفية التحضير:

1. نأخذ وعاء ونضع صدور الدجاج ثم الزبادي وباقي البهارات مع الطحينة ثم عصير الليمون والخل وماء البصل ثم نضع كل شيء في الثلاجة.
2. بعد مرور بعض الوقت ، تُقلى المكونات على الموقد ، ثم تُدهن مقلاة بالزبدة.
3. توضع البطاطس المقلية في طبقات من الشاورما ، ثم ثومية ، ثم توضع طبقة من البطاطس على الجانب الآخر ، ثم توضع في الفرن لبضع دقائق ، ويسعد الجميع.