طريقة عمل الزلابية الكريمية بمكونات أصلية من وصفات حلواني

كرات الكريمة المقرمشة عبارة عن كرات حلوى جاهزة لمحبي الحلويات الشرقية بأنواعها. من السهل جدًا صنعها وهناك العديد من الوصفات التي تجعل الزلابية مع قرمشة رائعة. هناك زلابية أو زلابية كريمة ، فطائر شوكولاتة ، وعضة القاضي المصري بالعسل أو السكر البودرة. تحتاج إلى صنع الزلابية أو الزلابية بالعجين. الأصل ، وكان في الأصل طبقًا من بلاد الشام ، وقد اشتهر في العديد من الدول العربية ، وهو يلفت الانتباه إلى حقيقة أن قاضي اللقمات له لون ذهبي ، ولكن لا توجد ربة منزل تعرف كيف تصنع بالتساوي كرات lokumat على شكل ، مثل تلك التي يتم تحضيرها في المعجنات ، ولدينا حيلة رائعة أننا سنتعلم كيفية صنع كرات متساوية الحجم من الزلابية.

وصفة الزلابية الكريمية بالمكونات الأصلية

1. كوب ونصف من الحليب كامل الدسم.
2. 2 ملاعق كبيرة خميرة.
3. ملعقة كبيرة سكر أبيض.
4. نصف كوب حليب.
5. 2 كوب من الدقيق.
6. رشة ملح.
7. 2 ملاعق كبيرة من كريمة المعجنات.
8. كمية زيت القلي.
9. كوب شراب أو شراب.
10. لتزيين كرات اللحم الذهبية ، ربع كوب فستق.
11. ربع كوب لوز مفروم ناعم.

خطوات تحضير الزلابية الكريمة لدغة القاضي المصرية

• في وعاء ، اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج باودر ومسحوق الكاسترد ورشة ملح واخلطي المكونات جيدًا.
• نضيف الحليب كامل الدسم والحليب ونعجن هذه المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة طرية وناعمة ، ثم تغطى وتترك لمدة ساعة حتى تتخمر.
• توضع العجينة في زجاجة ، ويتم عمل ثقب في غطاء الزجاجة البلاستيكية ويتم لف كرات العجين إلى زيت ساخن جدًا ويتم تقطيع العجين بالمقص حتى تتساقط الزلابية في الزيت.
• ثم اقلبوا كرات اللحم في الزيت على الجانبين وصفيوا الزيت تمامًا ، ثم اغمروها في شراب أو شراب لمدة دقيقتين.
• يتم استخلاص الزلابية من العسل وتصفيتها بالكامل ورشها باللوز الناعم أو الجوز الناعم وتقدم باردة بمذاق رائع.

كرات الحلوى الهندية بطريقة الزلابية الهندية

• كوب طحين كبير.
• 2 ملاعق كبيرة من النشا الأبيض.
• ملعقة كبيرة خميرة.
• ربع ملعقة صغيرة زعفران.
• كوب ماء فاتر.
• كوب بالتنقيط للري.
• ¼ ملعقة صغيرة ملون طعام أو زعفران