اليانسون له فوائد صحية كبيرة: فهو مقشع ، هضمي ، يقي من الأنفلونزا ومقاوم للمضادات الحيوية ، والبكتيريا ضد السرطان ، وينظم الدورة الشهرية ، سنعرض لكم المزيد من فوائد الينسون في هاته المقالة
اليانسون (Pimpinella anisum) هو نبات مزهر من عائلة Apiaceae ، موطنه شرق البحر الأبيض المتوسط وجنوب غرب آسيا. نكهته تشبه التوابل الأخرى ، مثل الشمر وعرق السوس…
تنمو نباتات اليانسون بشكل أفضل في تربة خفيفة وخصبة وجيدة التصريف ؛ تمت زراعته لأول مرة في مصر والشرق الأوسط ، ولكن تم إدخاله إلى أوروبا لقيمته الطبية.
يرجع الاستخدام الرئيسي لليانسون في طب الأعشاب الأوروبي التقليدي إلى تأثيره الطارد للريح (تقليل الغازات) اليكم فوائد اليانسون الصحية
11 خصائص صحية لليانسون
1- مساعدة البلغم
وفقًا لسنة 1996 من موسوعة أعشاب نيويورك ، حيث يستخدم اليانسون بجرعات عالية كمضاد للتشنج ومطهر لعلاج السعال والربو والتهاب الشعب الهوائية. وذلك لأن اليانسون يساعد على إخراج البلغم من الرئتين.
2- يحمي من التلف الخلوي
يعد الحصول على أكبر عدد ممكن من مضادات الأكسدة الطبيعية أمرًا ضروريًا لأنها تساعد في حماية أجسامنا من التلف الخلوي الناجم عن التعرض للجذور الحرة والسموم البيئية.
يمكن أن تسبب هذه الجذور الحرة الشيخوخة المبكرة وتزيد من خطر الإصابة بأمراض خطيرة مثل السرطان أو أمراض القلب.
نظرًا لوجود اللينالول وفيتامين سي في اليانسون فانه يعد مصدرًا ممتازًا لمضادات الأكسدة.
3- يساعد في الوقاية من البكتيريا
في السنوات الأخيرة ، ازداد عدد البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية الشائعة. وقد جعل هذا العلماء مهتمين جدًا بإيجاد علاجات جديدة وأكثر فاعلية لمضادات الميكروبات.
في دراسة من جامعة كاوشيونغ الطبية في تايوان ، وجد الباحثون أن أربعة مركبات مضادة للميكروبات مشتقة من اليانسون كانت فعالة ضد 70 سلالة من البكتيريا المقاومة للأدوية.
قادهم ذلك إلى استنتاج أن مركبات اليانسون النجمي يمكن أن تتطور كمضاد حيوي في المستقبل.
4- محاربة الانفلونزا
بحثت دراسة إيطالية نُشرت في عام 2011 في تأثيرات حمض الشيكيميك (الموجود في اليانسون) على جهاز المناعة كحماية ضد الإنفلونزا.
وجد الباحثون أن حمض الشيكيميك ، جنبًا إلى جنب مع كميات صغيرة من الكيرسيتين ، يعزز وظيفة المناعة ويساعد في حماية الجسم من الالتهابات الفيروسية مثل الأنفلونزا.
5- حليف ضد السرطان
خلصت دراسة من كلية الكيمياء الحيوية ، جامعة ديفي أهيليا في الهند ، على الفئران إلى أن الينسون النجمي يقلل من عبء الورم ، ويقلل من الإجهاد التأكسدي ، ويزيد من مستوى الإنزيمات ، وهو ما يمكن اعتباره مضادًا فعالاً للسرطان.
6- يحسن الهضم
عسر الهضم مصدر إزعاج مشترك للجميع. اشتهر شاي اليانسون في أجزاء كثيرة من العالم بقدرته على تهدئة آلام المعدة بشكل طبيعي ودعم الهضم الصحي. هذا بسبب
خصائصه المضادة للتشنج ، والتي تساعد على استرخاء العضلات المفرطة النشاط في الأمعاء.
يساعد اليانسون أيضًا في تقليل الغثيان وتقليل التورم والتخلص من الغازات عن طريق إطلاق الغازات المتراكمة في الجهاز الهضمي.
7- يساعد على النوم
تساعد الخصائص المهدئة الطبيعية لليانسون على تقليل اضطرابات النوم ، بسبب الاسترخاء الذي ينتجه في الدماغ. ومع ذلك ، يجب استخدام الزيت بشكل خفيف للغاية ، حيث يمكن أن يسبب آثارًا جانبية بتركيزات عالية.
8- يخفف من أعراض القولون العصبي
أجرى مركز أبحاث الطب التقليدي بجامعة شيراز للعلوم الطبية ، إيران ، دراسة حول فعالية اليانسون في علاج الاضطرابات المعوية.
تم تقسيم المرضى إلى ثلاث مجموعات ، واحدة تتلقى الدواء الوهمي ، والأخرى الدواء المحدد لهذه الحالة وكبسولات المجموعة الثالثة تحتوي على اليانسون.
وخلص الباحثون إلى أن آلية عمل اليانسون من بين الثلاثة هي الأكثر فعالية في علاج المتلازمة.
9- يعمل كمدر للبول
يشير تحقيق أجرته الجامعة الأمريكية في بيروت في لبنان إلى أن زيت اليانسون له تأثير مضاد لإدرار البول.
التبول جيد لأنه يساعد الجسم على التخلص من السموم والفضلات.
10- يزيد من امتصاص الجلوكوز
وخلص نفس البحث من الجامعة الأمريكية في بيروت إلى أن زيت اليانسون يحسن مستويات الجلوكوز ، لذلك يُعتقد أنه مفيد للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 لأنهم يجدون صعوبة في الامتصاص. سكر الدم.
11- ينظم الدورة الشهرية
بفضل خصائصه المسكنة والمضادة للتشنج ، يستخدم اليانسون تقليديا لتنظيم الدورة الشهرية لدى النساء ومساعدتهن على تخفيف آلام الدورة الشهرية.
