كل شيء عن إنشاء مشروع مزرعة جراد البحر
زراعة الكركند ليست سهلة مثل زراعة أنواع أخرى من الأسماك لأنها تتطلب العديد من الخطوات التي يجب اتباعها لبدء هذا العمل ، ومن هنا سنحاول تحديد جميع الخطوات اللازمة لبدء وتشغيل هذا العمل بنجاح ، على النحو التالي:
كخطوة أولى ، حاول العثور على موقع رائع لبدء مشروع زراعة جراد البحر ، حيث يمكنك شراء الأرض أو التفكير في استئجارها.
لكن عليك أن تبحث عن المرافق الأساسية أثناء اختيار الأرض ، فهذه المرافق تشمل مصدرًا جيدًا للمياه العذبة النظيفة ، ومصدرًا قريبًا ليرقات سرطان البحر ، ووسائل نقل جيدة ، وسيكون من الأفضل أن تكون المنطقة المختارة خالية من التلوث والضوضاء.
- حدد أفضل طريقة لزراعة الكركند
لا تحتاج مزرعة الكركند الخاصة بك إلى حدود بحرية ، ولكن سيكون من الصعب عليك الحصول على يرقات سرطان البحر إذا لم تكن بالقرب من البحر ، حيث يعيش معظمهم في الماء.ملح ، لذلك ستحتاج إلى مصدر مباشر للبحر أو أنت يمكن شراء عدة المياه المالحة.
- اختر أنواع الكركند للإنتاج التجاري
هناك العديد من أنواع الكركند المتاحة في جميع أنحاء العالم ، يمكنك اختيار أي منها اعتمادًا على التوافر في منطقتك ، وعادة ما تنمو بعض أنواع سرطان البحر الشائعة بشكل أسرع ولديها طلب وقيمة جيدة جدًا في السوق الدولية ، ومع ذلك ، يجب عليك اختيار أنواع الكركند المتوفرة بسهولة في منطقتك ، يمكنك استشارة بعض المربين في منطقتك.
- نظام الأرض
يمكنك تنفيذ حيازة الأراضي بنجاح مع الظروف البيئية المناسبة ، وتشمل معايير جودة المياه الحرجة تركيز الأكسجين المذاب والأمونيا والنترات وثاني أكسيد الكربون ، ومن الضروري أيضًا الحصول على مستويات تركيز النترات ودرجة الحموضة والملوحة والقلوية في النظام ، يجب أن يكون تركيز الأمونيا في الماء أيضًا أقل من 2 مجم لكل لتر ، حسب درجة حرارة الماء ودرجة الحموضة.
أثناء الانسلاخ وبعد التغذية ، يزداد الطلب على الأكسجين وهذا يحدث عادة خلال ساعات الليل ، وسيؤثر بشكل مباشر على نمو جراد البحر إذا لم يتم توفير الأكسجين الأمثل.
على الرغم من أن الكركند يمكن أن يتحمل التغيرات التدريجية في الملوحة إلى حد محدود ، إلا أن التخفيف المفاجئ يمكن أن يؤدي إلى الإجهاد ، والتعرض للأمراض والموت.
- شراء وتخزين يرقات مشروع مزرعة سرطان البحر
قم بشراء الزريعة من أي مورد في منطقتك بعد اختيار النوع الذي تريده ، وتعتمد كثافة التخزين الصحيحة على عدة عوامل ، يمكنك استشارة بعض المنتجين الحاليين في منطقتك ، ومن الممكن أن تفقس وتربية جراد البحر بعد مرحلة اليرقة في مشاتل في المناطق الجافة.
يعتبر الكركند من الحيوانات النهمة ويأكل بشكل عام فريسة حية مثل الأسماك والرخويات والقشريات الأخرى والديدان وبعض النباتات ، وفي الإنتاج التجاري ، يتم إطعام الكركند مرتين يوميًا مع بلح البحر والأسماك.
- الرعاية والإدارة الأخرى
تعتبر العناية الجيدة بجراد البحر جزءًا مهمًا جدًا من الزراعة التجارية ، لذا حاول دائمًا الاعتناء بها جيدًا ، وحاول دائمًا تزويدهم بأغذية جيدة جدًا ومغذية ، ومراقبة صحتهم بانتظام وحاول دائمًا الحفاظ على اتصال جيد. خبير في مجال عملك.
يمكنك أن تتوقع حصاد الكركند عندما يصل إلى الحد الأدنى من حجمه التسويقي ، ويتم التقاطه بلطف بالشبكة لتجنب الإضرار بالأنواع.
يعتبر تسويق الكركند أمرًا سهلاً ومباشرًا ، لأنه يتمتع بالفعل بطلب جيد للغاية وقيمة جيدة جدًا في السوق الوطنية والدولية. لذلك ، من المحتمل أن تتمكن من بيع منتجاتك بسهولة في السوق المحلي.[1]
أفضل طريقة لزراعة سرطان البحر
كما ذكرنا ، هناك طريقتان شائعتان ومفضلتان لزراعة الكركند ، وقد تم تفصيلهما كالتالي:
- نظام الخزان الداخلي
يستخدم نظام خزان RAS بشكل عام في هذا النظام ، حيث يتم إعادة استخدام معظم المياه في نظام إعادة التدوير بعد التخلص من النفايات ، ويقوم نظام إعادة التدوير بإزالة جميع النفايات الصلبة والأمونيا والنتريت وثاني أكسيد الكربون وتهوية المياه إلى نظام النمو والنفايات الصلبة تتم إزالتها عن طريق الترشيح الميكانيكي والأمونيا والنتريت عن طريق الترشيح البيولوجي وثاني أكسيد الكربون من خلال توفير واجهة بين الهواء والماء.
في أنظمة التدفق المستمر ، يتم ضخ المياه إلى خزان آخر ، ويتم تحديد تدفق المياه حسب كثافة التخزين وكثافة التغذية ، ويجب أن تكون المياه الواردة خالية من الرواسب.
- نظام تربية جراد البحر بقفص مفتوح
يعد هذا نظامًا شائعًا لتربية الكركند ويتم وضع الصغار في أقفاص وإطعامهم مرتين يوميًا بلح البحر والقمامة ، على الرغم من أن بعض الأشخاص يقومون أيضًا بإطعام الكركند بالأطعمة المصنعة تجاريًا ، إلا أن هذه الأطعمة تتمتع بمعدلات تحويل جيدة.
البيئة المناسبة لاستزراع جراد البحر
تحتاج السرطانات إلى مياه بحر دافئة نسبيًا (20 درجة مئوية / 68 درجة فهرنهايت) لتنمو وتتغذى على أكلة لحوم البشر ، لذلك يجب الاحتفاظ بها في حظائر فردية. استزراع جراد البحر في المياه العذبة.
كل شيء عن إنتاج صغار الكركند
تعتبر عملية إنتاج صغار جراد البحر معقدة حيث يتم إحضارها (البيض) إلى المفرخ كل عام وحفظها في خزانات مياه البحر حتى يفقس بيضها. يمكن لكل أنثى جراد البحر أن تحمل حوالي 40 ألف بيضة ، حسب حجمها.
يتم وضع البيض في الليل ، عندما تتحرك اليرقات لأعلى وبعيدًا عن الأم ، يتم توجيهها إلى وعاء مخروطي يلتقطها الموظفون كل صباح ، وتكون التربية مفيدة بشكل خاص عندما تكون المنشأة مشغولة.
يتم نقل يرقات جراد البحر إلى أحواض تكاثر مخروطية الشكل حيث يتم تغذيتها بالعوالق ، ويتم الاحتفاظ بها لمدة أسبوعين تقريبًا حتى تصل إلى الانسلاخ الثالث ، حيث تمر يرقات جراد البحر خلال أربع مراحل انسلاخ ، تتطور خلالها الأجزاء الحيوية من الجسم ويتعلمون كيفية القيام بذلك. يعتنون بأنفسهم. Lâches au début, mais après la troisième mue, ils commencent à prendre la forme de crabes et deviennent de bons nageurs, à ce stade dans la nature, ils sont au fond de la mer et on pense pour creuser des tunnels où ils vivent pendant deux أعوام.
في المفرخ ، تمثل المرحلة الثالثة وقتًا يجب فيه فصلهم إلى مقصورات تكاثر فردية ، حيث أن سلوكهم الإقليمي العدواني يجعلهم عرضة للهجوم المتبادل ، بمخلبين متميزين ، أحدهما كبير للتكسير والآخر أفضل للتقطيع ، مجتمعين ، إنهم يشكلون عدواً خطيراً.[2]
.
