كيفية صنع كرات اللوتس – جربها

إعلانات

تتيح لك طريقة صنع كرات اللوتس الحصول على حلوى لذيذة في وقت قياسي ، وذلك لأنها من أشهر أنواع الحلوى التي لا تتطلب الكثير من الوقت أو الأدوات لصنعها ، قم بذلك ، بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تقديمها مع فنجان من الشاي أو القهوة أو كهدية عند زيارة العائلة ، وهذا ما سنعرضه لك من خلال موقع Try it.

كيفية صنع كرات اللوتس

تعد كرات اللوتس من الحلويات اللذيذة التي يحبها الكبار والصغار كثيرًا ، كما تتيح لك الحصول على نوع يمكن تقديمه في أي وقت ، ويمكن تقديمها بعد الإفطار أو الغداء أو أثناء ليلة العيد. قم بإعداده في وقت بسيط دون الحاجة إلى العديد من الخطوات ، ويمكن تحضيره بسهولة باستخدام المكونات وطريقة التحضير التالية:

المكونات

  • كوب بسكويت مطحون.
  • كوب حليب بودرة.
  • كوب سميد.
  • ملعقة صغيرة قشطة.
  • علبة زبدة.
  • علبة حليب مكثف محلى.
  • بسكويت اللوتس للزينة.

كيف تستعد

  1. ضعي مقلاة كبيرة على نار خفيفة ، واسكبي الحليب المجفف والسميد ، وقلبي حتى يصبح لونهما أصفر.
  2. أضيفي الزبدة والبسكويت المطحون وقلبي باستمرار.
  3. يضاف الحليب المكثف ويقلب حتى تحصل على عجينة ناعمة.
  4. شكلي العجينة على شكل كرات ثم رتبها في طبق التقديم.
  5. في وعاء صغير ، يُمزج الكريم مع كريم اللوتس ويُحرّك حتى يمتزج جيدًا.
  6. نضيف هذا الخليط إلى الكرات ونزينها بقليل من بسكويت اللوتس المطحون.

اقرأ أيضًا: كيفية صنع كعكة برتقالية عادية

طريقة تحضير كرات اللوتس من الشعيرية

في سياق الحديث عن كيفية صنع كرات اللوتس يجب أن نتحدث عن تحضيرها من الشعيرية حيث أن هذه من أشهر الطرق التي لا تحتاج لمكونات خرافية للقيام بها وستعطيك نفس النتيجة الرائعة في النهاية ويمكنك تحضيره عن طريق تطبيق المكونات وطريقة التحضير الموضحة أدناه:

المكونات

  • نصف كوب بسكويت مطحون.
  • نصف كوب شعيرية.
  • نصف كوب حليب بودرة.
  • نصف كوب حليب مكثف محلى.
  • قطعتين من جبنة كيري.
  • ملعقتان كبيرتان من الكريمة.
  • ملعقة كبيرة زبدة.
  • ربع كوب حليب سائل.

كيف تستعد

  1. نأخذ الشعيرية ونطحنها جيداً.
  2. على النار ، ضعي مقلاة ، أضيفي الزبدة واقلي الشعيرية.
  3. أضيفي إليها الحليب البودرة وقلبي حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
  4. في وعاء الخلاط الكهربائي ، ضعي الكريمة وجبنة كيري والحليب السائل والحليب المكثف واخلطيهم جيدًا حتى تمتزج.
  5. نضع هذا الخليط على الشعيرية ويقلب جيدا حتى تحصل على عجينة لزجة قليلا.
  6. شكلي العجينة على شكل كرات وضعيها في طبق التقديم.
  7. أضف بعض الكريمة المخفوقة وبعض بسكويت اللوتس المفتت.

خطوات عمل كرات اللوتس بالكيك

لإكمال كيفية صنع كرات اللوتس ، يجب أن نبين كيفية صنعها بالكيك ، من الممكن أن يكون لديك كمية زائدة من الكيك لا يريد أحد أن يأكلها ، ولكن بهذه الطريقة ستجذب الناس ولن يصدقوا ذلك ، أو اصنع كيكة من الصفر باستخدامها ، ويمكن صنعها بالمكونات وطريقة التحضير التالية:

المكونات

  • كوب دقيق.
  • كوب سكر.
  • كوب زبادي.
  • نصف كوب زيت.
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • قليل من الملح؛
  • ملعقة صغيرة قرفة.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 3 بيضات.
  • زبدة اللوتس.

كيف تستعد

  1. في وعاء عميق ، نضع الطحين والبيكنج بودر والقرفة والملح ونقلب جيداً.
  2. في وعاء آخر ، أضيفي الزبادي والبيض والسكر والفانيليا ، ثم اخلطيهم جيدًا.
  3. يُضاف مزيج الزبادي والسكر إلى خليط الدقيق ويُحرّك بملعقة خشبية.
  4. دهن قالب الكيك بالقليل من الزيت ثم ادهن العجينة به.
  5. تخبز لمدة 15 دقيقة في الفرن حتى تنضج الكعكة.
  6. انتظر حتى تبرد ، ثم شكلها على شكل كرات متوسطة الحجم.
  7. ضعي بعض زبدة اللوتس وبسكويت اللوتس المسحوق فوقها وقدميها.

اقرأ أيضًا: كيفية صنع دقيق الشوفان بالحليب على الإفطار

طريقة عمل كرات اللوتس بالتمر

من خلال تعلم طريقة صنع كرات اللوتس ، يمكننا أن نبين طريقة صنعها بالتمر ، لأن التمر من الإضافات اللذيذة التي توفر العديد من الفوائد للجسم ، وإضافتها إلى كرات اللوتس تجعلها لذيذة ورائعة المذاق ، ويمكنك قم بإعداد هذه الوصفة باستخدام المكونات وطريقة التحضير التالية:

المكونات

  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة.
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب الساخن.
  • كوب ونصف تمر مهروس مجاني.
  • كوب ونصف من بسكويت اللوتس المطحون.
  • ملعقة صغيرة من ماء الورد.
  • ملعقة صغيرة من ماء الورد.
  • ملعقة صغيرة قرفة.
  • ملعقة صغيرة هيل.
  • بندق للحشو.

كيف تستعد

  1. في وعاء عميق ، اخلطي الزبدة والحليب والتوابل وماء الورد وماء الورد جيداً.
  2. نضيف التمر إلى هذا الوعاء مع العجن باستمرار.
  3. أضيفي البسكويت تدريجياً باستخدام الخلاط حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
  4. ضع الوعاء في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
  5. نخرج الوعاء ثم نحضر كرات من الخليط ونضع حبة بندق في كل كرة.
  6. ضعي الكرات في وعاء من البسكويت المطحون ، ثم ضعي القليل من زبدة اللوتس وضعيها في طبق التقديم.

اصنع كرات اللوتس ببسكويت دايجستيف

طريقة عمل كرات اللوتس بسكويت دايجستيف يعتبر بسكويت دايجستيف من أشهر أنواع البسكويت السادة وذلك لما له من طعم رائع ومميز كما أنه سهل الاستخدام لعمل الحلويات الباردة وأنواع مختلفة من الحلويات. استخدمه في صنع كرات اللوتس باستخدام المكونات وطريقة التحضير التالية:

المكونات

  • كوب بسكويت دايجستيف مسحوق.
  • كوب من بسكويت اللوتس المطحون.
  • ملعقتان كبيرتان من زبدة اللوتس.
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة.
  • ربع كوب حليب مكثف محلى.
  • علبة قشطة.

كيف تستعد

  1. في وعاء عميق ، اخلطي جميع المكونات باليد ، وإذا كانت العجينة سائلة ، يمكن إضافة القليل من البسكويت.
  2. ضعي العجينة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتقليبها.
  3. تُحمى العجينة بالكاري ثم توضع في طبق التقديم.
  4. تذوب زبدة اللوتس في الميكروويف لمدة دقيقتين.
  5. نضع الزبدة على الكرات ثم نرش أي نوع من البسكويت المطحون.

طريقة تحضير كرات اللوتس بالكاكاو

يشتهر الكاكاو بكونه من الإضافات المميزة التي يمكن وضعها في أي نوع من الحلوى لإضفاء طعم مميز وجذاب.

المكونات

  • بسكويت باكو سادة.
  • بسكويت باكو دايجستيف.
  • كوكيز باكو لوتس.
  • علبة ونصف قشطة.
  • نصف كوب حليب مكثف.
  • ملعقة كبيرة كاكاو.
  • شوكولاتة سائلة للزينة.
  • زبدة اللوتس المذابة.

كيف تستعد

  1. سحق جميع أنواع البسكويت ثم اخلطها.
  2. تُضاف زبدة اللوتس والقشدة إلى البسكويت المطحون مع التحريك باستمرار حتى تصبح ناعمة.
  3. شكلي العجينة على شكل كرات متساوية الحجم ، ثم ضعيها في بسكويت اللوتس المهروس.
  4. ضعي الكرات في الثلاجة حتى تتماسك.
  5. نخرج الكرات ونضيف الشوكولاتة السائلة وزبدة اللوتس ونضعها في طبق التقديم.

إقرئي أيضًا: طريقة صنع كريم دريم كراميل الجاهز للاستخدام

طريقة عمل كرات اللوتس بالشوكولاتة

طريقة صنع كرات اللوتس بالشوكولاتة ، لا يوجد من لا يحب أكل الشوكولاتة اللذيذة ، هناك من ينتظر فرص الحصول على أكبر كمية من الشوكولاتة ، ويمكنك صنع اللوتس المفضل لديك باستخدام الشوكولاتة باستخدام المكونات التالية و طريقة التحضير:

المكونات

  • 150 جرام من البسكويت العادي.
  • 75 جرام جبنة كريمية.
  • 200 جرام شوكولاتة.
  • ملفات تعريف الارتباط لوتس للزينة.

كيف تستعد

  1. في وعاء ، اسحق البسكويت حتى يصبح ناعمًا.
  2. أضيفي الجبنة الكريمية للكبة مع الاستمرار في التقليب حتى تصبح ناعمة.
  3. من هذه العجينة ، اصنعي كرات متوسطة الحجم وضعيها في وعاء من ورق الزبدة.
  4. ضعي هذه الكرات في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل لتثبيتها.
  5. نذوب الشوكولاتة ثم نسكبها فوق كرات اللوتس ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين.
  6. انتظر حتى تجف الشوكولاتة ، ثم أخرجها.
  7. يمكنك تزيينها بسكويت اللوتس المفتت أو صلصة الكراميل ووضعها في طبق التقديم.

تعد كرات اللوتس من الحلويات البسيطة التي لا تتطلب الكثير من الوقت لتحضيرها ، وسوف تجذب انتباه ضيوفك في المناسبات المختلفة وسيحبونها.