ما هو الهدف من رجيم الكيتو؟
النظام الغذائي الكيتون (أو نظام كيتو الغذائي) هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون يوفر العديد من الفوائد الصحية.
كيتو
يُعرَّف نظام كيتو الغذائي بأنه أحد الأنظمة المستخدمة في النظام الغذائي الذي يعتمد على استهلاك الدهون بدلاً من الكربوهيدرات ، مما يساعد على حرق دهون الجسم بشكل أسرع.
نظرًا لأن جسم الإنسان ينتج الكيتونات في الكبد لاستخدامها في الطاقة ، فإنه يُعرف أيضًا باسم حمية الكيتو ، حمية منخفضة الكربوهيدرات ، حمية كيتو.
عندما تأكل شيئًا غنيًا بالكربوهيدرات ، ينتج جسمك الجلوكوز والأنسولين ، والجلوكوز هو أسهل جزيء يمكن تحويله واستخدامه كطاقة لجسمك ، ويفضل على أي مصدر آخر للطاقة.
ما هو الهدف من رجيم الكيتو؟
إنه يجبر جسمك على الدخول في هذه الحالة الأيضية ، مما يؤدي إلى تجويع الكربوهيدرات.
يتضمن ذلك تقليل تناول الكربوهيدرات بشكل كبير واستبدالها بالدهون. هذا الانخفاض في الكربوهيدرات يضع جسمك في حالة استقلابية تسمى الكيتوزية.
عندما يحدث هذا ، يصبح جسمك أكثر كفاءة في حرق الدهون للحصول على الطاقة. كما أنه يحول الدهون إلى كيتونات في الكبد.
من يستطيع توفير الطاقة للدماغ
يمكن أن تتسبب النظم الغذائية الكيتونية في انخفاض نسبة السكر في الدم ومستويات الأنسولين بشكل كبير.
فوائد حمية الكيتو
- يساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم وخفضها ، وزيادة الكيتونات ، وضبط الحساسية للأنسولين ، الهرمون المسؤول عن تخزين الدهون في الجسم.
- يساعد على حماية المعدة من الانتفاخ والغازات والتقلصات ، لذا فهو نظام جيد يقلل من اضطراب الجهاز الهضمي.
- يمنع مرض الزهايمر مع تقدم العمر ويمنع السكتة الدماغية.
- يساعد نظام كيتو الغذائي على تقوية الخلايا العصبية وزيادة التمثيل الغذائي بالإضافة إلى نظام كيتو الغذائي الذي يعزز مضادات الأكسدة في الجسم مما يحسن قدرة الدماغ والطاقة العصبية في الجسم.
- يقلل النوبات التي تصيب مرضى الصرع تم استخدام نظام كيتو الغذائي منذ أوائل القرن العشرين لعلاج الصرع بنجاح ، ولا يزال الكيتو أحد العلاجات الأكثر استخدامًا للأطفال المصابين بالصرع.
- إنه يقي من بعض أنواع السرطان المختلفة ، وذلك لأنه يبطئ نمو الخلايا السرطانية.
- يساعد نظام كيتو الغذائي على زيادة مستوى الكوليسترول الجيد في الدم وخفض الكوليسترول الضار إذا تم اتباعه بشكل صحيح.
- يمد الجسم بالطاقة اللازمة التي يحتاجها طوال اليوم. يبطئ الشعور بالجوع
سلبيات حمية الكيتو
1. التشنجات
تشنجات الساق (تشنجات الساق) شائعة عند بدء نظام غذائي الكيتون.
هذه علامة على نقص المعادن ، وخاصة المغنيسيوم ، في الجسم.
يساعد شرب الماء في تقليل فقدان المغنيسيوم والقضاء على المشكلة.
2. الإمساك
العلاج هو شرب الكثير من الماء
3. خفقان القلب
ضربات قلب سريعة ولكن لا تقلق. إذا استمرت المشكلة ، فتأكد من شرب الكثير من السوائل وتناول ما يكفي من الملح.
4. ضعف الأداء البدني وفقدان كتلة العضلات في الجسم
ويرجع ذلك إلى تناول البروتينات الخالية من الكربوهيدرات مما يؤدي إلى عدم بناء العضلات بالشكل المطلوب.
5. تساقط الشعر
6. زيادة الكولسترول
7. حصوات الكلى
بسبب استهلاك كمية كبيرة من البروتين الحيواني مما يزيد من مستوى حمض اليوريك والكالسيوم في الدم مما يجعل البول أكثر حمضية ويؤدي إلى تكون الحصوات
8. عسر الهضم
9. الطفح الجلدي
10. مشاكل الكبد
11. مشاكل في الكلى
12- الإصابة برائحة الفم الكريهة
13- تجوع بسرعة
لذلك يوصى بتناول الخضار الورقية المسموح بها في نظام كيتو الغذائي لتجنب فقدان الشهية السريع.
14-انخفاض مستوى المياه المخزنة في الجسم نتيجة عدم تناول الكربوهيدرات مما قد يؤدي إلى الجفاف والتعرض للإمساك.
