يمكن أن تكون الأطعمة العضوية باهظة الثمن وعصرية بالتأكيد ، ولكن قد يتساءل البعض عما إذا كانت هناك أي مخاطر مرتبطة بتناول الأطعمة غير العضوية (التقليدية). الجواب لا مفر منه: بالطبع.
يميل الأشخاص الذين يختارون المنتجات العضوية إلى أن يكونوا أكثر صحة بشكل عام ، ربما لأن اختيار المواد العضوية يجعلك أكثر وعياً بالصحة ، ويقول المنتجون التقليديون إن أولئك الذين يتناولون الطعام العضوي يتبعون الاتجاه ولا يثقون بنفس القدر في إدارة الغذاء والدواء لحماية أنفسهم. فيما يلي خمسة أسباب تجعلك ترغب في اختيار العضوية على التقليدية. رقم واحد صادم على العديد من المستويات وهو حقًا!
محتويات المقالة
1. المبيدات تسبب مرض التوحد.
ارتبطت مبيدات الآفات بمشاكل النمو المعرفي وأصبحت مستخدمة على نطاق واسع. وجدت دراسة في كاليفورنيا أن النساء الحوامل اللائي يعشن بالقرب من المزارع التي تستخدم مبيدات الآفات كن أكثر عرضة بنسبة الثلثين للولادة لطفل مصاب بالتوحد. ضروري لتجنب التعرض للمبيدات أثناء الحمل
في الواقع ، إنه أمر خطير للغاية لدرجة أنه تم حظر استخدامه في عام 2000 وللاستخدام الزراعي في عام 2016. في عام 2017 ، رفعت إدارة ترامب الحظر ، وعلى الرغم من أن المحاكم الفيدرالية أيدت الحظر في عام 2018 ، فسيتم استخدامه حتى عام 2018. 2023 على الأقل .
2. الأطعمة التقليدية تسبب السرطان.
الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة العضوية لديهم خطر منخفض بشكل كبير للإصابة بسرطان الغدد الليمفاوية اللاهودجكينية لأن الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة العضوية يميلون إلى تناول أطعمة صحية ، أو ربما لأن الأطعمة التقليدية تستخدم المضادات الحيوية والهرمونات. النمو في اللحوم ، والتي غالبًا ما تكون مليئة بالإضافات ، والتي من المعروف أنه مادة مسرطنة.
ربما (FDA) إدارة الغذاء والدواء ؛ تنظيم المضافات الغذائية. ومع ذلك ، تحت الضغط ، يسارعون إلى تناول المكملات الغذائية ، والتي يمكن أن تكون ضارة فيما بعد. تقدم العديد من البلدان مكونات مسرطنة لا تزال تسمح بها إدارة الغذاء والدواء.
إقرأ أيضا : فوائد الغذاء الصحي ؟
3. الغذاء التقليدي هو التسمين.
يزداد مؤشر كتلة الجسم لدى الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة العضوية بمرور الوقت مقارنةً بالأشخاص الذين لا يتناولون الأطعمة العضوية ، وقد تكون هذه النتائج لأن الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة العضوية يتمتعون عمومًا بنظام غذائي صحي ، أو ربما بسبب المبيدات الحشرية والمعادن الثقيلة والمبيدات الحشرية ، عبر. دهون وهرمونات النمو والإضافات الأخرى الموجودة في الأطعمة التقليدية. لذا فإن تغيير نظامك الغذائي من التقليدي إلى العضوي يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن ، وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن السبب غير واضح بما يكفي ، ولكن التأثير موجود!
4. الطعام التقليدي يجعلك مريضا.
عندما سُئل 62000 شخص عن صحتهم ونظامهم الغذائي في دراسة سابقة أجراها مركز أبحاث الصحة العامة ، وجد أن الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة العضوية يعانون من ارتفاع ضغط الدم والسكري وارتفاع كوليسترول الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية. إلى الرجل الثاني الذي يأكل الأطعمة التقليدية.
تحتوي الأطعمة التقليدية على دهون متحولة مرتبطة بكل هذه الشروط. على الرغم من الحظر المفروض على الدهون المتحولة الذي بدأ في عام 2018 ، فمن المحتمل أن تجد الدهون المتحولة كامنة في جميع أنحاء قائمة متاجر البقالة. وتجدر الإشارة إلى أن الأطعمة العضوية تحتوي على أحماض دهنية غير طبيعية ذات أصل طبيعي. – الدهون غير المشبعة. لكنها أقل خطورة من الأصناف التقليدية
إقرأ أيضا : عندما تزهر شجرة الليمون
5. غداء تقليدي = مشاكل صحية
يدعي منتجو الأغذية التقليدية أنه على الرغم من أن الإنتاج العضوي يستخدم مبيدات الآفات ، إلا أن مبيدات الآفات ليست مشكلة. وبدلاً من ذلك ، وجد الباحثون أن تبديل النظام الغذائي للأطفال من المنتجات المزروعة بشكل تقليدي إلى المنتجات المزروعة عضوياً لمدة 5 أيام أدى إلى انخفاض كبير في مستويات الفوسفات العضوي في أجسامهم. نظرت إحدى الدراسات أيضًا في الأمهات اللائي تناولن الأطعمة العضوية فقط ، بما في ذلك المنتجات العضوية. منتجات الألبان أثناء الحمل والرضاعة: لوحظ أنه في عمر السنتين ينخفض معدل الإصابة بالأكزيما بنسبة 36٪ عند الرضع ، ولأن الإكزيما تعتبر حساسة للمهيجات فمن الممكن أن تقضي على التهيج المستمر الناتج عن الطعام. . مبيدات الآفات التقليدية.
استنتاج:
يعد الطعام التقليدي خطيرًا عليك ، فغالبًا ما تجد فيه مكونات خطرة ويمكن أن يسبب مشاكل صحية خطيرة للغاية. في الولايات المتحدة ، يرتبط الطعام التقليدي بجميع المشكلات الصحية تقريبًا. من أمراض القلب والأوعية الدموية إلى مرض السكري ثم السرطان.
لذلك إذا كنت ترغب في اختيار الطعام العضوي ، فسيظل هذا خيارًا معقولًا وإذا لم تتمكن من محاولة اختيار منتج باختيار Dirty Dozen: (قائمة الفواكه والخضروات المزروعة بشكل طبيعي) وحاول تقليل استهلاك اللحوم على وجه الخصوص بالإضافة إلى تجنب الأطعمة المصنعة ، ستساعدك التغييرات الصغيرة على أن تكون أكثر صحة وتشعر بتحسن.
